Nigiri Sushi – o clássico japonês: arroz moldado à mão com peixe fresco por cima. Uma maneira deliciosa de sentir o sabor do Japão em casa!
Sukiyaki – um cozido japonês famoso com carne fininha, vegetais, tofu e noodles, tudo cozido num caldo agridoce de soja. É muito divertido comer com a família ou amigos!
Zaru Soba – noodles de trigo sarraceno servidos frios numa tabuleiro de bambu, para mergulhar no molho de soja e refrescar nos dias quentes de verão.
Ramen – sopa de noodles japonesa com um caldo cheio de sabor e toppings deliciosos. Aqui em casa fazemos com o nosso próprio caldo e toppings favoritos 🍜
Tsukimi Udon – sopa de noodles com ovo cru por cima, que parece a lua 🌕 Uma delícia quentinha!
Tsukemen – noodles que mergulhas no molho antes de comer. Cada dentada é uma experiência divertida!
Onigiri – bolinho de arroz japonês envolto em alga, com recheio saboroso. Perfeito para comer com as mãos.
Battera – sushi prensado de Osaka, com cavala curada por cima. Um sabor diferente e delicioso.
Sanshoku Dango – bolinhos fritos de pasta de camarão, coloridos e super saborosos!
Wagashi – doces japoneses como monaka e bolinhos de feijão vermelho. Ficam ótimos com uma chávena de chá 🍵
Katsuo no Tataki – sashimi de atum levemente grelhado, com um sabor defumado delicioso.
Sashimi de salmão – fatias finas de salmão cru, simples e fresco.
Miso Shiru – sopa de miso com nabo e batata-doce, mistura perfeita de sabor salgado e doce, bem caseira.
Tempura de beringela com carne – crocante por fora e suculento por dentro. Ótimo como prato principal ou petisco!
Espinafres temperados com molho de soja e sésamo – simples, leve e saboroso 🌱 Destaca o sabor natural dos ingredientes.