Nigiri Sushi – aquele clássico japonês: arroz moldado na mão com peixe fresco por cima. Um jeito delicioso de sentir o sabor do Japão em casa!
Sukiyaki – panela japonesa famosa com carne fininha, vegetais, tofu e macarrão, tudo cozido num caldo agridoce de soja. Super divertido comer junto com a família ou amigos!
Zaru Soba – macarrão de trigo sarraceno gelado servido numa bandeja de bambu, pra mergulhar no molho de soja e se refrescar no calor do verão.
Ramen – sopa de macarrão japonesa com caldo bem saboroso e toppings incríveis. Aqui em casa a gente faz com nosso próprio caldo e toppings favoritos 🍜
Tsukimi Udon – sopa de macarrão com ovo cru por cima, que lembra a lua 🌕 Uma delícia quentinha!
Tsukemen – macarrão para mergulhar no molho antes de comer. Cada mordida é uma experiência divertida!
Onigiri – bolinho de arroz japonês embrulhado em alga, com recheio saboroso. Perfeito pra comer na mão e variar o recheio.
Battera – sushi prensado de Osaka, com cavala curada por cima. Um sabor diferente e super gostoso.
Sanshoku Dango – bolinhos fritos de pasta de camarão, coloridos e deliciosos!
Wagashi – docinhos japoneses como monaka e bolinhos de feijão vermelho. Ficam perfeitos com uma xícara de chá 🍵
Katsuo no Tataki – sashimi de atum levemente grelhado, com um sabor defumadinho incrível.
Sashimi de salmão – fatias finas de salmão cru, simples e fresquinho.
Miso Shiru – sopa de missô com rabanete e batata-doce, mistura perfeita de sabor salgado e docinho, bem caseira.
Tempura de berinjela com carne – crocante por fora, suculento por dentro. Ótimo como prato principal ou petisco!
Spinach no molho de soja e gergelim – simples, leve e saboroso 🌱 Destaca o sabor natural dos ingredientes.